En réponse à ma déclaration, « J’ai eu beaucoup plus de chance de diagnostiquer et de gérer les allergies alimentaires chez les chiens depuis que j’ai commencé à compter davantage sur les aliments hydrolysés … » qui est apparue sur la version canine de Nutrition Nuggets il y a quelques semaines, TheOldBroad a posé les questions suivantes:
Avez-vous déjà eu affaire à un chat souffrant d’allergies alimentaires?
Pensez-vous que ce protocole serait avantageux pour les félins?
La réponse à la première question est «oui». J’ai traité un certain nombre de chats allergiques alimentaires au cours de ma carrière. La deuxième question est plus délicate….
Tout d’abord un examen. Les protéines sont ce qui incite le système immunitaire à une véritable allergie alimentaire, il ne devrait donc pas être trop surprenant que les aliments riches en protéines soient les principaux coupables. Un examen de 56 cas d’allergies alimentaires félines a montré que le bœuf (29%), les produits laitiers (29%) et le poisson (23%) étaient responsables de plus de 80% des incidences. Les glucides contiennent des protéines, mais ils jouent un rôle moindre. Dans cette étude, le blé était un allergène à 5% et le maïs 7% du temps. Les autres allergènes reconnus étaient le poulet (7%), l’agneau (7%) et l’œuf (4%). Par conséquent, l’une des façons dont les fabricants d’aliments pour animaux de compagnie ont conçu des régimes pour faire face aux allergies alimentaires est d’éviter d’inclure des allergènes courants. Au lieu de cela, ils comptent sur des ingrédients inhabituels comme le canard et la pomme de terre.
Une autre façon de faire un aliment hypoallergénique est de décomposer les protéines en si petits morceaux que le système immunitaire du chat ne les reconnaît plus comme des protéines et des allergènes potentiels. C’est ainsi que fonctionnent les régimes hydrolysés.
Passons maintenant au débat sur le régime hydrolysé contre les antigènes limités chez les chats. Je n’ai jamais utilisé de régime hydrolysé pour diagnostiquer ou traiter un chat que je pensais souffrir d’une allergie alimentaire. Ce sont des produits relativement nouveaux, alors peut-être que l’opportunité ne s’est tout simplement pas présentée, mais d’après mon expérience, les essais alimentaires chez les chats utilisant des régimes alimentaires limités en antigènes ont toujours semblé se dérouler un peu plus facilement que chez les chiens. Cela peut être vrai pour plusieurs raisons. Peut-être que les chats entrent en contact avec moins d’allergènes potentiels dans leur alimentation, il est donc plus facile de les éliminer d’un régime limité en antigènes. Ou peut-être est-ce dû à une différence inhérente au processus de la maladie entre les deux espèces. Quelle que soit la raison, je n’ai jamais eu de raison de soupçonner que le manque de réponse d’un chat à un essai alimentaire était dû à une incapacité à trouver des ingrédients auxquels l’individu ne réagissait pas.
Je pense donc que je vais maintenir le statu quo en ce qui concerne le diagnostic et le traitement des allergies alimentaires chez les chats. Je vais compter sur des régimes limités en antigènes comme aliment de choix, mais si jamais je rencontre un cas qui, je pense, pourrait bénéficier d’un régime hydrolysé, je serai certainement heureux qu’ils soient là en tant que plan B.
En passant, lorsque j’ai fait des recherches sur cet article, j’ai remarqué que quatre sur dix aliments pour chats «à ingrédients limités» annoncés sur le site Web d’un grand détaillant alimentaire mentionnaient qu’ils incluaient un type de poisson sur le devant de leurs étiquettes. Cela ne semble pas très logique d’après les résultats de l’étude que j’ai citée ci-dessus.
Dre Jennifer Coates
Image: mk30 / via Flickr
