Notre merveilleuse planète vitale abrite un spectre remarquablement diversifié et complexe d’organismes vivants. Et bien que tous les êtres vivants partagent des traits communs et des voies biochimiques et des fonctions cellulaires similaires, il existe de nombreuses différences notables qui font que chaque créature se démarque de la foule. Ainsi, même avec le fil de la similitude qui rejoint toutes les formes de vie de la planète, la diversité et la différence nous font prendre note de l’unicité de chaque créature. C’est peut-être pour cette raison que le chat est la maison préférée des Américains … les chats sont différents!
Cet extraordinaire félin à quatre pattes a, pendant tout le temps enregistré, évoqué l’émerveillement et la surprise, la superstition et l’affection, la damnation et la déification. Des pharaons aux philosophes en passant par les pauvres, la compagnie et l’affection pour les chats sont le résultat de la capacité unique du chat à nous faire regarder avec admiration et admiration.
Des éons de circonstances environnementales particulières ont forcé le chat à développer des activités biochimiques intéressantes et individualisées. Jetons un coup d’œil à la singularité du chat à l’intérieur, dans cet univers mystérieux de foie, de reins, de glandes et de fluides où un million de réactions chimiques mènent leur activité biologique dans une obscurité silencieuse. Et pour rendre notre petit aperçu du fonctionnement interne du chat plus intéressant, comparons quelques-unes des activités biologiques du chat à celles de notre prochain compagnon préféré, le chien.
De tant de manières évidentes, les chats regardent, agissent, réagissent et réagissent différemment des chiens. Vous ne voyez jamais un chat remuer joyeusement sa queue; les réflexes d’un chien sont rapides, les réflexes d’un chat sont incroyables; les chiens sont des pratiquants, les chats veillent. Ces différences sont facilement notables par une simple observation. Maintenant, explorons certains des mondes microscopiques invisibles du chat – le monde invisible du métabolisme et de la chimie qui est tout aussi réel que ces traits que nous pouvons voir avec nos yeux.
Pour commencer, nous devons bien maîtriser deux termes … carnivore et omnivore. Le chat est considéré par les scientifiques comme un carnivore strict et le chien est considéré comme un omnivore. Les deux espèces appartiennent à la classe des mammifères et à l’ordre des carnivores, mais voici la différence: le chat ne peut pas survivre à moins qu’il ne consomme de la viande sous une forme ou une autre. Les chiens, cependant, sont capables de survivre uniquement avec du matériel végétal; ils n’ont pas à consommer de viande. Mais gardez toujours à l’esprit que les chiens font mieux et par nature sont principalement des mangeurs de viande. Ce n’est pas parce que, par définition, ils sont omnivores (peuvent digérer et utiliser des sources de nourriture végétales et animales) que le matériel végétal constitue à lui seul une bonne source de nutrition pour le chien. Beaucoup trop de chiens ont été sous-alimentés par ces aliments pour chiens bon marché à base de céréales. Et les aliments pour chats à base de céréales sont encore pires!
Donc, une bonne façon de penser est que les chats sont des carnivores, les chiens sont des omnivores, mais ils ont tous deux évolué en tant que chasseurs d’autres animaux en accord avec leur nature de mangeurs de viande.
De nombreuses substances chimiques sont nécessaires pour qu’un chat reste en vie. Ces substances, certaines molécules chimiques très complexes et certaines très basiques et simples, doivent être fournies à tout moment le long des voies de réaction chimique interne. Comme les autres plantes et animaux vivants, le chat peut fabriquer la plupart de ses propres substances nécessaires dans l’usine chimique de son propre corps. Par exemple, la vitamine C est une exigence pour les processus de survie pour nous Mammalia, et les chiens et les chats en fabriquent beaucoup dans l’usine chimique de leur corps – le foie. Nous, les humains, n’en fabriquons pas assez dans notre usine chimique corporelle … donc pour rester en vie, nous devons trouver de la vitamine C déjà fabriquée (préformée) quelque part dans notre environnement, la collecter ou la capturer, puis la manger. Sans la vitamine C, nous mourrions.
Les chiens et les chats n’ont pas à s’inquiéter de la collecte, de la capture et de la consommation d’autres vitamines préformées C.Ils ne se soucient pas de l’origine de leur prochain pamplemousse, car ils fabriquent toute la vitamine C dont ils ont besoin dans leur propre usine chimique.
D’un autre côté, les chats ont besoin de nombreux nutriments et produits chimiques qu’ils ne peuvent acquérir que s’ils mangent des tissus d’origine animale. Autrement dit, ils doivent s’attaquer à d’autres créatures vivantes qui fabriquent les produits chimiques essentiels que les chats ne font pas! Par nécessité, le chat a développé des moyens pour traquer, capturer et manger cette proie afin d ‘«emprunter» les nutriments de la proie.
Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des différences biochimiques invisibles, mais toujours très réelles entre les chats et les chiens. Regardez-les et vous serez encore plus convaincu que les chats sont différents!
Vitamine A
Aussi appelée rétinol, cette vitamine est requise au niveau cellulaire par les chats et les chiens.
Chats – Traitez peu ou pas d’enzymes qui décomposent les caroténoïdes d’origine végétale. Doit manger de la vitamine A active préformée (c’est-à-dire de la vitamine A qui a déjà été convertie des caroténoïdes en sa forme active par une autre créature comme une souris ou un lapin). Voici un bon exemple de la raison pour laquelle les chats sont appelés carnivores stricts … ils ont besoin de manger un autre animal pour «emprunter» sa vitamine A active!
Chiens – Ont des enzymes dans la muqueuse de l’intestin qui peuvent décomposer les caroténoïdes végétaux et les convertir en vitamine A.
Niacine
Une vitamine B essentielle (les moyens essentiels doivent être consommés, ne peuvent pas être fabriqués à l’intérieur de l’usine chimique du corps.)
Chats – Ne peuvent obtenir de la niacine qu’en mangeant la vitamine préformée. Impossible de convertir le tryptophane en niacine.
Chiens – Obtenez de la niacine de deux manières. La première consiste à convertir un acide aminé appelé tryptophane en niacine, et l’autre à manger de la niacine préformée.
Arginine
Un élément constitutif des protéines, c’est un acide aminé. L’arginine est vitale pour de nombreuses fonctions de l’usine chimique interne de l’animal. Pas d’Arginine et toute l’usine se met en grève!
Les chats – sont extrêmement sensibles même à un seul repas carencé en arginine et sont incapables de fabriquer leur propre arginine dans leur usine chimique. Les chats ont besoin de beaucoup de protéines, et l’arginine participe à l’élimination des déchets protéiques afin que les déchets ne polluent pas toute l’usine!
Chiens – ne sont pas très sensibles aux faibles niveaux d’arginine dans leur alimentation et produisent des enzymes en interne qui peuvent aider à la production d’arginine.
Taurine
Un acide aminé qui n’est pas intégré aux protéines, mais qui est distribué dans la plupart des tissus corporels. La taurine est importante pour le bon fonctionnement du cœur, de la rétine, du liquide biliaire et de certains aspects de la reproduction.
Chats – Doit manger de la taurine préformée. Et comme il ne se trouve pas dans les tissus végétaux, les chats doivent consommer de la viande pour obtenir de la Taurine. Par conséquent, la taurine est essentielle dans l’alimentation des chats. Là encore, la viande doit être fournie à l’usine afin que la taurine puisse être extraite pour ses multiples usages.
Chiens – Fabriquez les leurs dans leur usine chimique interne.
Félinine
C’est un composé fabriqué à partir d’un acide aminé soufré (SAA) appelé cystéine.
Chats – Ont une exigence beaucoup plus élevée en SAA que les autres mammifères et sont les seules créatures à fabriquer le produit chimique Felinine. Le rôle de la félinine dans le fonctionnement global de l’usine chimique est inconnu, mais comme la plupart des usines dont les déchets génèrent des odeurs désagréables, toute félinine présente dans l’urine du chat mâle alerte les voisins que l’usine est en marche!
Chiens – Je ne sais pas et ne se soucient pas de ce que c’est.
Protéine diététique
Chats – S’il est nourri avec une protéine parfaitement équilibrée et digestible à 100% dans un régime, le chat utilisera 20% de cette protéine pour le métabolisme de croissance et 12% pour l’entretien. Voici un moyen simple de le dire … les chats ont besoin de plus de protéines dans leur alimentation que les chiens.
Chiens – S’il est nourri avec une protéine parfaitement équilibrée et 100% digestible dans un régime, le chien utilisera 12% de cette protéine pour le métabolisme de croissance et seulement 4% de cette protéine pour l’entretien. Voici un moyen simple de dire ceci … les chiens ont besoin de moins de protéines dans leur alimentation que les chats.
L’acide arachidonique
Un acide gras essentiel qui joue un rôle essentiel dans l’utilisation des graisses et la production d’énergie.
Chats – Ne peuvent pas fabriquer leur propre acide arachidonique même en présence d’acide linoléique adéquat. La raison pour laquelle les chats ne peuvent pas fabriquer d’acide arachidonique à partir d’acide linoléique est que l’usine chimique du chat (foie) ne contient pas d’enzyme delta-6-désaturase pour convertir la linoléique en arachidonique. Parlez-en à votre chat qui possède des amis. Parlez-leur du manque d’enzyme delta-6-désaturase du foie chez le chat et il pensera que vous avez un doctorat. en biochimie!
Les chiens peuvent fabriquer leur propre acide arachidonique s’ils consomment suffisamment d’acide linoléique en mangeant des graisses appropriées. Par conséquent, nous pouvons dire que l’acide arachidonique n’est pas un acide gras essentiel pour les chiens.
Jeûne et famine
Chats – Ne mobilisez pas très efficacement les réserves de graisse pour l’énergie et, en fait, décomposez les tissus non graisseux du corps pour l’énergie. Cela perturbe l’usine chimique interne et peut conduire à un trouble félin très dangereux appelé lipidose hépatique. Ne mettez jamais un gros chat à un régime de famine, cela pourrait mettre toute l’usine à la faillite.
Chiens – Peut tolérer des jeûnes prolongés et utiliser les réserves de graisse pour produire de l’énergie.
Donc, là, vous avez un aperçu de certains des événements invisibles de notre ami le chat. Il devrait être évident qu’un régime alimentaire de haute qualité à base de viande est impératif pour le bien-être d’un chat. Il n’y a pas de régime végétarien pour les chats! Et nourrir votre chat avec une préparation maison de viande peut être un désastre. Souvent, le meilleur recours est de trouver un régime à base de viande de bonne qualité pour votre félin.
La prochaine fois que vous admirerez la personnalité et le comportement uniques d’un chat, et que vous observerez la façon dont il se comporte de manière égocentrique pour que tout le monde puisse le voir, se souvenir … caché sous cette peau velue se trouve un autre univers unique et vaste. Il y a un véritable cosmos chimique à l’intérieur de votre chat qui est tout aussi merveilleux et magnifique que le cosmos ci-dessus. Vous ne pouvez pas le voir, mais il est là, suivant silencieusement les règles de la nature pour soutenir nos amis félins uniques et appréciés. Et c’est ce cosmos chimique complexe, travaillant sa magie fantastique, qui nous pousse à dire, vraiment … les chats sont différents!
Image: Marianne Perdomo / via Flickr
