Vous pouvez envisager une alimentation crue pour votre chien pour diverses raisons.
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Certaines personnes veulent que la nourriture de leur chien ressemble plus à ce que leurs ancêtres sauvages auraient mangé (l’idée d’une nourriture crue biologiquement appropriée).
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Certains pensent que la santé globale de leur chien, et en particulier de leur pelage, bénéficierait d’une alimentation crue.
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Certains parents d’animaux pensent que les aliments crus sont meilleurs parce que les nutriments sont moins disponibles dans les croquettes sèches commerciales ou les aliments en conserve pour chiens après avoir subi le processus de cuisson.
Quelle que soit la raison du passage à une alimentation crue pour chiens, il est important d’aborder cette décision avec prudence afin que vous puissiez faire le choix le plus éclairé pour votre chien. Votre animal compte sur vous pour lui fournir une alimentation complète, équilibrée et appropriée pour optimiser sa santé à long terme.
Considérations nutritionnelles et de sécurité pour les régimes alimentaires crus pour chiens
La nourriture crue pour chiens est disponible dans le commerce, généralement sous forme de bûches congelées qui peuvent être décongelées avant de les nourrir. Vous pouvez également choisir de créer un régime alimentaire cru maison pour votre chien. Quelle que soit la méthode que vous envisagez, voici quelques points importants à garder à l’esprit.
Garantir des ingrédients de qualité
Le type et la qualité des ingrédients utilisés dans les préparations surgelées crues varient considérablement, et la liste des ingrédients ne fournira que peu d’informations. Si vous souhaitez en savoir plus sur les ingrédients, vous devrez peut-être contacter le fabricant.
Les régimes crus pour chiens peuvent également être préparés à la maison, selon une recette, avec des ingrédients de l’épicerie ou du marché fermier. Avec les régimes alimentaires crus faits maison, vous pouvez contrôler les ingrédients que vous incluez et la qualité de ces ingrédients. Mais vous devez également vous assurer que vous avez les bons ingrédients dans les bonnes quantités.
Obtenir des nutriments équilibrés
Le risque avec les régimes alimentaires crus faits maison et commerciaux pour chiens est que, souvent, ces régimes ne sont pas bien équilibrés pour les besoins nutritionnels d’un chien. 1,2 Les carences nutritionnelles et les maladies peuvent être causées par une alimentation avec trop de viande musculaire et pas assez d’autres « parties » qui créent l’équilibre nutritionnel.
Par exemple, un loup mangerait une carcasse entière d’animal (par exemple, un rat ou un lapin) contenant de la viande musculaire, des os, des tendons, des organes, de la peau et de la fourrure, ce qui en fait un repas complet sur le plan nutritionnel.
Cependant, les parties d’un poulet, par exemple, que nous choisirions pour nourrir nos animaux de compagnie n’incluraient probablement pas la plupart des parties qui fournissent de la graisse, des fibres, des minéraux et des vitamines indispensables.
Y compris les os ou non
L’inclusion d’os dans une alimentation crue pour chiens peut apporter l’avantage nutritionnel du calcium et du phosphore ajoutés, si les os peuvent être mâchés et ingérés. Ils aident également à maintenir la santé dentaire en empêchant l’accumulation de tartre.
Cependant, les os dans l’alimentation peuvent également présenter des risques pour la santé, notamment l’obstruction de l’œsophage et la constipation due à un trop grand nombre de fragments d’os dans le côlon.2
Éviter la contamination bactérienne
Les chiens peuvent-ils manger de la viande crue en toute sécurité ? Il existe certains risques inhérents au choix de servir de la viande crue, même pour les gens. Toutes les viandes crues et les produits à base de viande crue peuvent être contaminés par des bactéries, comme Salmonelle et E. coli, provoquant la maladie. 1,2
Ce risque est plus important avec les régimes à base de viande crue fabriqués commercialement et viande achetée à l’épicerie plutôt qu’une carcasse consommée par un chien sauvage, car les usines de transformation ont un potentiel élevé de contamination croisée.
Des produits comme les hamburgers et les saucisses comportent des risques supplémentaires de contamination en raison du hachage et du mélange qu’ils subissent, ce qui amène les bactéries au centre de la viande.
Il est également important de noter que la congélation de la viande peut réduire le nombre de bactéries présentes mais ne les tuera pas toutes.
Problèmes pour les chiens exposés aux bactéries
Cependant, la probabilité que la plupart de ces bactéries causent une maladie à votre animal est faible, mais si cela se produisait, vous constateriez généralement une apparition soudaine de diarrhée. Le dépistage de ces contaminants bactériens est coûteux et rarement effectué, vous ne sauriez donc probablement jamais la cause de la diarrhée, et votre vétérinaire la traiterait de manière symptomatique.
Une exception est Salmonelle, qui provoque rarement des maladies chez les animaux en bonne santé, mais le risque est plus grand si les animaux sont jeunes, âgés, gestants, malades ou stressés. 1-4
Problèmes pour les personnes exposées aux bactéries
Dans l’ensemble, le plus grand risque de maladie causée par des bactéries nocives d’origine alimentaire concerne les personnes qui partagent leur maison avec un chien nourri avec des aliments crus, en particulier celles qui sont jeunes, âgées, enceintes ou immunodéprimées (p. sous corticothérapie).
Vous pouvez être exposé à des contaminants bactériens à la fois lors de la préparation du régime alimentaire cru de votre animal et en rencontrant par inadvertance les excréments de votre chien. Même si un animal de compagnie ne montre aucun signe de maladie, ces bactéries sont continuellement excrétées dans les selles, ce qui présente un risque pour les membres de leur famille à deux pattes. 1-4
Prévenir la contamination parasitaire
La contamination parasitaire est beaucoup plus probable dans les carcasses sauvages que dans les régimes à base de viande crue donnés aux animaux de compagnie, qu’ils soient commerciaux ou préparés à la maison. La congélation de la viande avant la tétée peut tuer certains parasites, s’ils sont présents.
Néanmoins, le porc cru et le poisson cru du nord-ouest du Pacifique présentent le plus grand risque de parasites.
Discutez du passage à un régime cru avec votre vétérinaire et un nutritionniste vétérinaire
La décision de donner à votre animal de compagnie un régime alimentaire cru doit être prise après avoir soigneusement examiné chacun de ces points et discuté avec votre vétérinaire et, idéalement, un nutritionniste vétérinaire.
Votre vétérinaire peut vous parler des risques liés aux régimes alimentaires crus pour chiens, en particulier si votre animal est jeune, âgé ou affaibli, pour vous aider à prendre une décision éclairée.
La consultation d’un nutritionniste vétérinaire garantit que la recette que vous suivez fournit une alimentation équilibrée pour votre animal de compagnie. Ces spécialistes tiendront compte des besoins spécifiques de votre chien en protéines, lipides, minéraux et vitamines.
Les besoins en minéraux et vitamines des chiens diffèrent de ceux des humains, des suppléments seront donc probablement nécessaires pour s’assurer que le régime alimentaire est équilibré pour les besoins individuels de votre animal.
Les références
1. Miller EP, Ahle NW, DeBey MC. Chapitre 11 : Sécurité alimentaire. Dans: Nutrition Clinique des Petits Animaux, 5e édition. (Ed) : Hand, Thatcher, Remillard, et al. Institut Mark Morris. Topeka, Kansas. (225-249); 2010.
2. Freeman LM, Chandler ML, Hamper BA, et al. Sujets d’actualité en nutrition : connaissances actuelles sur les risques et les avantages des régimes à base de viande crue pour les chiens et les chats. JAVMA. 243 (11) : 1549-1558 ; 2013.
3. Joffe DJ, Schlesinger DP. Évaluation préliminaire du risque de Salmonelle infection chez les chiens nourris avec des aliments à base de poulet cru. Canada Vet J. 43(6) : 441-442;2002.
4. Finley R, Ribble D, Aramini J, et al. Le risque d’excrétion de salmonelles chez les chiens nourris Salmonelle-les régimes alimentaires crus commerciaux contaminés. Canada Vet J. 48(1) : 69-75 ;2007.
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