le Truite brune (Salmo trutta) est normalement considéré comme originaire d’Europe et d’Asie. Il existe également des populations enclavées loin des océans, par exemple en Grèce et en Estonie. La truite brune se trouve partout dans les îles britanniques dans les lacs ou les rivières – où l’eau est propre et bien aérée (circulation de l’air). La truite brune se nourrit d’insectes et de larves, de crustacés, de vers et de petits poissons.
Selon la localité, la truite brune adulte peut peser de quelques onces à plusieurs livres.
La truite brune n’est pas considérée comme en voie de disparition, bien que certains subissent divers degrés de stress, principalement en raison de la dégradation de l’habitat, de la surexploitation et de la propagation artificielle conduisant à l’introgression (introduction de gènes d’une espèce dans le patrimoine génétique d’une autre espèce, lors de l’accouplement entre les deux produisent des hybrides fertiles).
La truite brune préfère les eaux des hautes terres froides et bien oxygénées, en particulier les grands ruisseaux des régions montagneuses. Le couvert est important pour les truites et elles sont plus susceptibles d’être trouvées là où il y a des roches submergées, des berges en contre-dépouille et une végétation en surplomb.
La truite brune est un poisson de taille moyenne, atteignant 20 kilogrammes ou plus dans certaines localités bien que dans de nombreuses petites rivières, un poids mature de 1 kilogramme (2 lb) ou moins soit courant. Malgré son nom – il peut être de presque toutes les couleurs – de l’argent (truite de mer) au noir – avec un dos sombre et un ventre plus léger. Leurs côtés sont couverts de taches et d’anneaux de plusieurs couleurs et la voile n’est pas fourchue.
La truite brune peut vivre plusieurs années bien que, comme pour le saumon atlantique, il y ait une proportion élevée de décès de mâles après le frai et probablement moins de 20% des femelles kelts se remettent du frai. Les formes migratoires atteignent des tailles beaucoup plus grandes et peuvent vivre plus longtemps. La truite brune est active de jour comme de nuit et se nourrit opportunément. En eau douce, leur régime alimentaire comprendra fréquemment des invertébrés du lit du cours d’eau, de petits poissons, des grenouilles et des insectes volant près de la surface de l’eau.
Le comportement de frai de la truite brune est similaire à celui du saumon atlantique étroitement apparenté. Une truite brune femelle typique produit environ 2 000 œufs par kilogramme (900 œufs par livre) de poids corporel au frai. La truite brune forme rarement des hybrides, presque invariablement infertiles, avec d’autres espèces. Un tel exemple est le Tiger Trout, un hybride avec le Brook Trout.
