Les organismes génétiquement modifiés, ou OGM, sont en train de devenir une part toujours croissante de notre alimentation humaine et animale. Qu’est-ce que cela signifie pour votre animal de compagnie?
Qu’est-ce qu’un OGM?
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), les OGM sont « … des organismes dont le matériel génétique (ADN) a été modifié d’une manière qui ne se produit pas naturellement; par exemple, par l’introduction d’un gène provenant d’un organisme différent ».
Quelle est la position de la FDA sur les OGM?
Selon son site Internet, la « FDA [Food and Drug Administration] soutient l’étiquetage volontaire des aliments dérivés de ingénierie génétique… « Mais n’exige pas actuellement un tel étiquetage. Néanmoins, » les aliments dérivés de plantes génétiquement modifiées doivent satisfaire aux mêmes exigences, y compris les exigences de sécurité, que les autres aliments, tels que les aliments dérivés de plantes de race traditionnelle « .
Pourquoi certains ingrédients alimentaires pour animaux de compagnie sont-ils génétiquement modifiés?
Selon la FDA, le génie génétique est utilisé par les scientifiques pour introduire de nouveaux traits ou caractéristiques dans un organisme. « Par exemple, les plantes peuvent être génétiquement modifiées pour produire des caractéristiques permettant d’améliorer la croissance ou le profil nutritionnel des cultures vivrières. »
5 mythes courants sur les OGM
1. Les OGM sont si nouveaux que nous n’en savons rien. Selon la FDA, « des aliments et des ingrédients alimentaires issus de plantes génétiquement modifiées ont été introduits dans notre approvisionnement alimentaire dans les années 1990 ».
2. Les aliments contenant des OGM ne sont pas réglementés.
Selon son site Internet, le « La FDA réglemente la sécurité des aliments et des produits alimentaires d’origine végétale, y compris les aliments issus de plantes génétiquement modifiées. «
3. Les aliments contenant des OGM sont dangereux.
Selon la FDA, « les aliments issus de plantes génétiquement modifiées doivent répondre aux mêmes exigences, y compris les exigences de sécurité, que les aliments issus de plantes de race traditionnelle. » En fait, la FDA « … a un processus de consultation qui encourage les développeurs de plantes génétiquement modifiées à consulter la FDA avant de commercialiser leurs produits. Ce processus aide les développeurs à déterminer les étapes nécessaires pour garantir que leurs produits alimentaires sont sûrs et légaux. »
4. Les aliments contenant des OGM sont moins nutritifs.
Selon les évaluations de la FDA, «les aliments provenant de plantes génétiquement modifiées… sont généralement aussi nutritifs que les aliments provenant de plantes comparables de race traditionnelle».
5. Les aliments contenant des OGM sont plus susceptibles de provoquer une réaction allergique ou d’être toxiques. Selon les évaluations de la FDA, les aliments issus de plantes génétiquement modifiées « … n’ont pas été plus susceptibles de provoquer une réaction allergique ou toxique que les aliments issus de plantes de race traditionnelle. »
TU POURRAIS AUSSI AIMER
Organismes génétiquement modifiés – les avantages l’emportent-ils sur les risques?
Qu’est-ce que la nourriture pour animaux sans céréales, vraiment?
6 allégations d’aliments pour animaux de compagnie qui devraient vous rendre suspect
